GIANDUJOTTI TUTTI I GUSTI
“Tre ricette di Giandujotti: classici, lampone e peperoncino e al curry”
BICCHIERINI MON AMOUR
“Bicchierini di mousse al cioccolato con caviale di frutti di bosco, salsa mango e pepe nero e chantilly al lime“
Marcello Rapisardi
Il suo motto: forma antica, contenuto contemporaneo